さあ、チャレンジしてみよう！！
Let's try！！
【材料】
①ズッキーニのお花
②アンチョビのチューブ
③モッツァレラチーズ
④オリーブオイル
⑤トマトソース
⑥小麦粉
⑦片栗粉
⑧水
【手順】
１ズキーニのお花を洗います。
ポイント：しっかりと水分を拭いてくださいね♪
２小さく切ったモッツァレラチーズとアンチョビのチューブをお花の中に入れます
↑アンチョビソース（これがとっても簡単で美味しいのです♡）
３片栗粉：小麦粉＝１：１＋水適量
これらを全て混ぜます。
４３にズッキーニのお花を付けて、フライパンにオリーブオイルを入れて、フライします
（中身のチーズやアンチョビソースが出ないように気をつけてね♪）
５適量フライし、トマトソースをかけたら完成！！
ズッキーニのお花のフリッターは初めて作りましたが、一発で簡単に美味しくできました♡
色もきれいなので、お客様が来た時に出せるような一品ですね。
こちらの生活では、よくホームパーティーが開かれたりするので、普段の生活からおもてなしのレシピを作ってみて、用意しておくといいですね♪
食感は、ナスのフライに似ていて、それにもう少し歯ごたえのある感じです。
中のモッツァレラチーズとアンチョビのハーモニーがとても美味しいです。
簡単なので、ぜひやってみてくださいね♪
